3 csesze liszt
1,5 teaskanal sutopor
1,5 teaskanal szodabikarbona
2 teaskanal fahej
1 teaskanal orolt szerecsendio
1 teaskanal orolt szegfuszeg
1 teaskanal orolt szegfubors
25 dkg lagy vaj
1 csesze cukor
4 nagy tojas
2 csesze fott, tort sutotok (kb 50 dkg)
1 teaskanal friss orolt gyomber
1 teaskanal vaniliaaroma
0,5 csesze mazsola
Talalashoz: porcukor

Az elkeszites modja:
Vajazzunk ki egy 24 cm atmeroju tortaformat, es melegitsuk elo a sutot 180oC
fokra. Vegyitsuk el a lisztet, a sutoport, a szodabikarbonat, fuszerek kozul
a fahejat, a szerecsendiot, a szegfuzeget es a szegfuborsot. Majd egy kulon
talban keverjuk habosra a vajat a cukorral, adjuk hozza egyenkent a
tojasokat, es veluk egyutt jol verjuk fel. Boritsuk bele a pepesitett
sutotokot, es gyombert es a vaniliaaromat, majd alaposan dolgozzuk ossze.
Szorjuk bele a lisztet es a mazsolat, es fakanallal forgassuk at, hogy
minden elkeveredjen. Ontsuk a tesztat az elokeszitett formaba, es sussuk 55
percig, mig teljesen at nem sul. Mikor a sutemeny megsult, vegyuk ki a
sutobol es teljesen hutsuk ki. Tetejet szorjuk meg porcukorral.