40 dkg liszt 1 sutoporral elkeverve. (En a nagyamamtol azt
tanultam, hogy a sutopor a lisztbe kell.), 1 margarin, só,
1 tejfol, 1 t. sarga, 7 dkg reszelt sajt, 3-4 jo kanal
daralatlan mak. Ha minden jol megy, ez szepen osszeall.
Neha kicsit utana kell lisztezni. 1-2 ora hideg helyen
torteno pihentetes utan kinyujtjuk, ujjnyi vastagra.
Derelye metszovel egyforma rudakat vagunk belole, megkenjuk
a t. feherjevel, es beleforditjzk napraforgomag, lenmag,
szezammag keverekebe.Enyhen kimargarinozott tepsibe
tesszuk. Ha van turelmed, keszitheted csikosra is. Mindig
sikert aratok vele.