Hungarian Online Resources

est. 1993 by UMCP Hungarian American Student Association

Aszaltszilva-leves

A megmosott, gõzön megpuhított, magozott szilvát 3-4 darabra vágva vízben
puhára fozzük, egy darabka fahéjat is teszünk a fõzõlébe. Ha a szilva
megfõtt, levét tejföllel behabarjuk, sóval, cukorral ízesítve fogyasztjuk.
Ugyanígy készítjük aszalt meggybõl és aszalt cseresznyébõl is.