67 dkg
10 dkg energiatartalma: 1907.28 kJ /456.11 kcal
Szenhidrat: 40.22 g, ebbol glukonon:8.50 g.
Hozzavalok: 20 dkg vaj,30 dkg liszt, 5 tojassargaja, 6 dkg glukonon, 1
citrom reszelt heja,1 kiskanal vaniliakivonat.
A glukonont 2 tojassargaval elkeverjuk, hogy feloldodjon. A visszamaradt 3
tojassargajat a vajjal elkeverjuk, de nem habosra. A liszt kozepebe rakjuk a
vajjal elkevert sargakat, a feloldott glukonont es citromhejat. Gyors
mozdulatokkal osszegyurjuk, es felhasznalasig hutoben pihentetjuk.