Ma megsutottem a gyumolcskenyeret. Mar ki is hult, ehetos lett, igy
csinaltam:
35 dkg retesliszt, bele pici so es egy kaveskanal sutopor
20 dkg porcukor
20 dkg vaj
4 tojas
1/2 dl rum
10-10 dkg mazsola, mandula, aszalt sargabarack
5-5 dkg zselecukor, citrom/narancshej
A vajat a tojassargakkal, cukorral jol kikevertem, bele a felvert
tojashabot, utana beleszitaltam a lisztet, ezutan jott a rum es a gyumolcsok (ezek is belisztezve). Teglaformaba ontottem, forro sutobe tettem, de rogton
mersekeltem a langot. Kb. 35 perc kellett neki.