2 db 4 tojasbol keszult piskotatekercs (sutes utan vizes konyharuhaval
felcsavarva) /kozepes-inkabb kicsit nagyobb tepsiben keszitsuk,
kulonben nagyon vastag lesz a teszta/

3 nagy savanykas alma lereszelve, 2 gyengen felvert tojas, 20-25 dkg
sargabaracklekvar, izles szerint cukor, keves fahej, piskota- vagy
zsemlemorzsa, esetleg daralt keksz (en ezt hasznalok) A reszelt almat
osszekeverjuk a tojassal, a lekvarral, a cukorral, es annyi kekszet
(morzsat) adunk hozza, hogy kenheto masszat kapjunk. A piskotakat
megkenjuk, szorosan felcsavarjuk, alufoliaba csomagoljuk es
elomelegitett sutoben 10 percig sutjuk. Foliaban hagyjuk kihulni.