Hungarian Online Resources

est. 1993 by UMCP Hungarian American Student Association

Csokis süti gazdagon

2 1/2 cs. Liszt, 1/2 teáskanál szóda, 1/4 teáskanál só, 1/2 cs. édesítetlen
kakaópor, 1 cs. barna cukor, 3/4 cs. Cukor, 1 cs. puhított vaj, 3 nagy tojás, 2
teáskanál vanília, 2 cs. félédes csokoládéreszelék

Melegítsd elõ a sütõt 150 fokra. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet,
szódát, sót és a kakaóport. Ha jól összekeverd, pihentesd. Egy nagy tálban
keverd ki a cukrot egy elektromos mixerrel a vajjal amíg szemcsés pasztát nem
kapsz. Kapard le a tál oldalát, aztán tedd hozzá a tojásokat és a vaníliát.
Verd fel közepes sebességgel, amíg kifehéredik és habos lesz. Tedd hozzá a
lisztes keveréket és a csokoládé reszeléket, majd keverd alacsony sebességgel
épp csak addig, amíg összeáll. Kerek evõkanállal rakd kenetlen sütõlapra kb. 4
cm távolságra. 21-23 perc alatt sül készre. Azonnal szedd ki a süteményeket
hideg lapra