Hungarian Online Resources

est. 1993 by UMCP Hungarian American Student Association

GOUDA MUFFIN

HOZZÁVALÓK:

2 csésze liszt (500mL)
1/2 csésze cukor (125mL)
1 evõkanál sütõpor (15mL)
1 teáskanál só (5mL)
1/2 teáskanál szódabikarbóna (2mL)
1 1/2 csésze Gouda sajt, morzsolt (375mL)
1 csésze natúr joghurt (250mL)
1/4 csésze vaj, olvasztott (50mL)
2 tojás, felverve

ELKÉSZÍTÉS:

Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütõport, sót és a
szódabikarbónát, keverd bele a sajtot is.

Egy kis tálban alaposan keverd össze a joghurtot, vajat, a tojásokat és dolgozd
bele a lisztes keverékbe.
Öntsd a tésztát egyenletesen 12-es nagy, kivajazott muffin-tepsibe (vagy
különálló sütõformákba).

Süsd 200 fokon 18-20 percig