Székelyföldi JegyzetekÁrpádtól ÁrpádigAmerican Hungarian MuseumAHFCAHEASupport this work →
QR: Donate via Zeffy Support this work →

Hungarian Online Resources

est. 1993 by UMCP Hungarian American Student Association

1956-os Forradalom — October 23 National Day

Kapros-tejfölösen

Hozzávalók:
1 kg újkrumpli,
2 dl tejföl,
5 dkg vaj,
1 csokor kapor,
só, bors.

A megtisztított apró újkrumplit sós vízben megfőzzük. Leszurjük, hozzáadjuk a vajat és a tejfölt. Összeforgatjuk, meghintjük a finomra vágott kaporral, ha szükséges, sóval és borssal fuszerezzük.