Hungarian Online Resources

est. 1993 by UMCP Hungarian American Student Association

Kevert kókuszos

30 dkg liszt, 1 sütopor, csipet só, 25 dkg cukor, 15 dkg vaj, 4 ek
joghurt, 2 dl tej, 20 dkg kókuszreszelék.

A hozzávalókat alaposan kikeverem, majd egy kivajazott, lisztezett
tepsiben (esetleg ozgerincben) megsütöm. Kiborítom a tepsibol,
és ha kihult, a tetejét csokival vonom be.
Szoktam úgy is, hogy kerek formában sütök ebbol a
tésztából néhány lapot, és bármilyen (pl.vaníliás vagy
csokis ) krémmel megtöltve, tortaként tálalom.