15 dkg. vaj, 10 dkg. cukor, 2 kanal tej, 1/4 kg. liszt, 1/2 csomag Dr.
Oetker-fele sutopor es vanillincukor, 1 egesz tojas sargaja, keves
fahej, lekvar .vagy meggy.
A vajat es cukrot alaposan osszekeverjuk, a tojast es ,tojassargajat,
tejet es fahejat, azutan a sutoporral kevert lisztet es vanillincukrot
hozzaadjuk. A tesztat gyurodeszkan 2 kesfokvastagsagnyira kinyujtjuk
es derelyemetszovel negyszogekre vagjuk. Az egyes darabokat megtoltve
lekvarral vagy meggyel kiflire formaljuk es bezsirozott tepsiben
vilagossargara megsutjuk.
A kifliket bekenhetjuk mazzal, vagy cukorral is beszorhatjuk