15 dkg. fott burgonya, 15 dkg. liszt, 3/4 csomag Dr. Oetker-fele
sutopor, 7 dkg. cukor, 7 dkg. vaj vagy zsir, 1 tojas, 1 evokanal tej,
keves citromhej, 1/2 csomag .Dr. Oetker-fele vanillincukor, 1
keshegynyi so.
A burgonyat egy nappal elobb megfozzuk. Megreszeljuk es a leirt
anyaggal tesztava gyurjuk s jol a gyurodeszkahoz verjuk.
Kesvastagsagnyira kinyujtjuk, 3 szogekre vagjuk, toltelekkel
megtoltjuk es kiflikke formaljuk. A tojassal bekent kifliket
kizsirozott tepsiben forro sutoben megsutjuk, vegul vanillincukorral
kevert porcukorral beszorjuk.
To1te1ek:
1.) 10 dkg. orolt mak, 4 dkg. vaj, 1/8 liter tej, 7 dkg. cukor, keves
citromhej, torott fahej. Felforraljuk. Tehetunk a toltelekbe egy kanal
mezet is.
2.) orolt dio, cukor, rum, keves Dr. Oetker-fele vanillincukor,
esetleg keves tej.