Hungarian Online Resources

est. 1993 by UMCP Hungarian American Student Association

Zabpelyhes sutemeny

2 feherje csipet soval habnak
2 sargaja
15 dk cukor
25 dk margarin
1 kaveskanal fahej
3 evokanal citromle kikeverve, hozza a hab (ez nem ment konnyen, otletet orommel vennek),
3 evokanal liszt
1/2 zacsko sutopor
15-15 dk zabpehely es zabliszt (utobbi nem leven tisztan zabpehelybol csinaltam)
5 csepp mandulaaroma, 1 nap a hutoben.

Sutopapirra (aldassek Aliz neve, nagyon bevalt) dionyi halmok, lassu tuzon hamar kesz. Felig martod csokimazba (ez nalam elmaradt, mert nem talaltam a bevalt maz-receptet).

Meglepo volt, mikor a sutobol kiszedtem, a zabpehely-lemezek csillogo aranybarnapupocskava dagadtan diszitettek a halmokat. Es ropogos es izes es
omlos harom het utan is. (Most fogyott el, keszitem az ujabb adagot: legyen mindig vendegvaro zabpehely-sutemeny!) Denes