40 darab = 80 dkg.
10 dkg energiatartalma: 1819 kJ / 435 kcal.
Szenhidrat: 47.63 g, ebbol glukonon: 17.77 g.

Hozzavalok: 20 dkg vaj, 30 dkg liszt, 10 dkg glukonon, 4 tojas, fel citrom
reszelt heja,1 kiskanal vaniliakivonat; a tolteleke 20 dkg diabetikus
baracklekvar.
A vajat a glukononnal osszedolgozzuk, es az egesz tojasokat egyenkent
hozzaadva, habosra keverjuk.A citromhejjal es a vaniliakivonattal izesitjuk,
majd ovatosan beledolgozzuk a lisztet is. Forro vizbe martogatott
kiskanallal felgomb alaku halmokat rakunk a papirral belelt sutolemezre, es
forro sutoben aranysargara sutjuk. Miutan kihult, kettot-kettot a
baracklekvarral osszeragasztunk.