28 dkg. liszt, keves tej es tejfel,
1 keshegynyi so,
1/2 csomag Dr. Oetker-fele sutopor,
6 dkg. vaj vagy zsir,
1 kolbasz,
1 tojas.

A lisztet keves tejjel vagy tejfollel, 1 keshegynyi soval tesztava gyurjuk, vegul hozzadolgozunk egy keves sutopor-ral kevert lisztet. A tesztat vekonyra ki-nyujtva, zsirral bekenjuk, osszegongyoljuk s most ujabban 10 cm. szeles sa-vokra nyujtjuk es azokat ismet 8 cm. darabokra vagjuk, tojassal bekenjuk. Minden egyes kockaba egy darab kolbaszt csavarunk es az egyes darabokat a teszta osszeragasztott oldalaval lefele kizsirozott tepsibe tesszuk es 1/2 oran at sutjuk.